突然ですが、10月1日は何の日かご存知ですか?
メガネの日、ネクタイの日、日本酒の日など色々あるようですが… 実は「コーヒーの日」でもあるんです (^^)
それは10月から「コーヒー年度」が始まるからです。世界一の生産国であるブラジルの収穫が9月でほぼ終了し、10月から新たにスタートといった感じだそうです。
ちなみに、コーヒー生産量の国別ランキング第2位はベトナム、3位コロンビア、4位インドネシアとなります。
ベトナムはインスタントコーヒーなどに使われるロブスター種がほとんどで、自家焙煎店などが主に扱っているアラビカ種の栽培はまだ少なめです。
涼しくなってホットコーヒーが美味しい季節になりました。9月でスペシャルアイスBは終了し、10月からバリ神山(インドネシア)が常時焙煎となります。 お楽しみに! (๑˃̵ᴗ˂̵)