梅雨明けして暑い日が続きますね(^_^;)

今回はコーヒーの保存方法についてです。ご存知でない方は参考にしてみて下さい。

コーヒーの保存で気をつける点は①湿気 ②高温 ③空気 ④直射日光です。

これらを避けるように保存して下さい。

開封後はできるだけ袋から空気を抜き、ジップロックや密閉容器に入れて、冷暗所で保存して下さい。(特に高温になる夏場は冷蔵庫で保存。1か月以上保存する場合は冬場であっても冷凍庫に入れて下さい。)

コーヒーは日にちと共に香りや風味が減っていきますので、2週間くらいで飲みきる量を買うことが理想です。